Joyas Colombianas, en el Marriot Medellín, es una fusión mágica de gastronomía y folclor

La noche caía sobre El Poblado y el ambiente en el Hotel Marriott Medellín palpitaba con una expectativa diferente. Fui invitado junto a mi esposa, Lida Magdalena Mejía, a sumergirme en una propuesta que prometía sacudir los sentidos. Cruzar las puertas del salón principal fue el inicio de lo que se convertiría, sin temor a equívocos, en una noche inolvidable.

Historia de la Salsa en Cali

La salsa en Cali es una de las prácticas culturales más populares y emblemáticas, una ciudad que por sus cualidades es conocida como ‘La sucursal del cielo’. Este ritmo musical, que desde hace muchas décadas se arraigó en la sangre y en el corazón de los caleños, es una experiencia musical que permitió la expresión de un pueblo, una melodía que llegó para nunca más volver a irse. Por eso conocer la historia de la salsa es un tema obligado cuando se habla de Cali.